鸡纵菌 鸡㙡(zōng)菌 Termitornyces albuminosus(Berk)Heim 又称伞把菇(云南、四川)、鸡肉丝菇(、福建)、斗鸡菇、白蚁菰、白蚁伞、黄鸡。 㙡(福建、广东)。子实体中等至大型。菌盖宽3-23.5c......
蔬菜速冻 蔬菜速冻是以低温速冻方式保藏蔬菜的加工方法。随着温度的降低,冰结晶增大,蔬菜即变硬而成为冻结状态。 正文 以低温速冻方式保藏蔬菜的加工方法。将经预处理的蔬菜在-30～-35℃或更低的温度下速冻后，用塑料袋、盒等容器进行包装，......
