陕北著名的美食数不胜数,随便数几个:1.钱钱饭这本是陕北缺粮人家的一种度荒饭,多和米糠、秕谷同煮,借以充饥。而现在已成为粗粮细做的风味饮食。其做法为,将黑豆经水浸泡膨胀,放在石碾上碾压成 片,形如铜钱,故人称“钱钱饭”。2.油糕由软米......