先分享下绿咖喱的做法,孜然子,胡椒粒,Kapi籽,这个中文我真不知道叫什么, 香菜籽,鲜绿辣椒,蒜粒,洗净带根的整颗香菜,鲜柠檬草,一点点姜黄粉,和鲜干葱,一点点鱼露, 然后全部放入打碎机,倒入棕榈油,打碎。这里要说的是,泰餐中,红咖......