腊鸡做法：首先这些东西都要用温水泡，等到泡软之后就切块，然后冷水下锅直到水沸了就关火捞出来，再就开始炒了，锅中倒入少许油，准备好花椒（喜欢味道重点就多放些，一般就放十来个）、葱、姜，待油热之后先炸葱姜花椒（如果喜欢吃辣的也可以放点辣椒......
