蛋白夹沙的做法 1. 将猪板油去膜,用刀片成每块长6厘米、宽2厘米、厚0.3厘米的长方片,排在砧板上轻轻一拍;2. 干玫瑰花剁成碎末,待用;3. 将红豆沙捏成25个丸子,分别放在切好的板油上,然后用板油沙包起来,放在糯米粉中滚一下,用......
步骤 step 1 肉馅 猪肉选择三肥七瘦的,越肥馅越鲜嫩 步骤 step 2 葱花 姜末 步骤 step 3 馄饨皮 步骤 step 4 肉馅中加入葱姜末,加少许食用油。加入料酒、生抽、盐、糖调味,具体的量视自己的口......