步骤 step 1 鸡腿洗净去骨，这步可以由店老板代劳，自己处理要小心手 步骤 step 2 腌料倒入盆中加入料酒拌成糊状 步骤 step 3 把鸡腿放入腌料中，用叉子叉些小孔并用手揉搓以便入味，放入冰箱冷藏一晚 步骤 ......
